תמיד נשאר לי קצת, גם קצת פירורים, גם קצת ביצה בקערית, וגם טיפונת קמח. אני מערבבת את הכל ביחד, אם זה יותר מידי סמיך, אני מדללת את זה עם קצת מים (לא צריך לתבל כי אני מוסיפה תיבול לפירורים בשביל השניצל עצמם.) ומכינה מזה מעין לביבות קטנות או לביבה אחת גדולה (אם אין כמות מספיקה בשביל כמה לביבות קטנות) ומטגנת בשמן של סוף הטיגון של השניצלים. אצלי הילדים מאד אוהבים את זה, בשבילם זה ה"פינוק של השניצלים"...
שרון שמש
M.Sc
פסיכוטרפיסטית התנהגותית קוגנטיבית C.B.T