פינה חדשה :) עוגה לשבת - הריון ולידה

אני בדרך כלל לא מכינה עוגות
*************************

שומרני אל מיצר רע
הגן עלי מכל צרה
שמור אהוביי ובני עמי,
ושמור עלי גם מעצמי

אחלה רעיון.
אני גרועה בעוגות ברמות על.
נראית עוגה ממש קלה להכנה, אולי אני אנסה - מקסימום זה התנור של חמתי

איפי את יכולה להתחיל היום

תודה, נראה לי ננסה

זה רק מה שחסר לי בבית עוגות
*************************

שומרני אל מיצר רע
הגן עלי מכל צרה
שמור אהוביי ובני עמי,
ושמור עלי גם מעצמי

עוגת שוקולד פשוטה מאדדדדדדדדדדד - הילדות מתות עליה (גם אני

טלטול זאת עוגה מעולה, אני עושה אותה קצת אחרת: 5 ביצים, וכוס מכל דבר: שוקולית, קמח תופח, סוכר ושמן. למעלה אותו דבר. יאמי

יש לי גם מתכון מעלף לעוגת שיש, רוצה?

כן, אולי ננסה אותה לערב שבת. פרווה כמובן?

3 ביצים
2.5 כוסות קמח
1 כוס שמן
1 כוס מים
1 כוס סוכר
1 אבקת אפיה

מערבבים את החומרים בקערה
שופכים מחצית מהתערובת לשתי תבניות אינגליש קייק

לחצי שנשאר בקערה מוסיפים 3 כפות שוקולית ומערבבים
שופכים את התערובת החומה לשתי התבניות
עם כף מקפלים קצת כדי שתיווצר צורת השיש

אופים בחום 180 מעלות בערך 30 דקות (בודקים עם קיסם שיצא יבש)

זו עוגה מעולהההההההההההה

נראה ממש קל, אני אכין

יש לך מתכון קל של חלות שבת?

בעלי רוצה להכין... (הוא בקטע של מטבח עכשיו)

יש לי מתכון מעולה לחלות של שבת:

1 קילו קמח
5 כפות סוכר
1/2 כוס שמן
1 כפית מלח
2 כפות שמרים יבשים
2.5 כוסת מים פושרים - בערך - אל תוסיפי הכל בבת אחת

את לשה את הכל לבצק אחיד, אחרי זה עוטפת אותו במעט שמן
נותנת לו התפחה עד שהוא מכפיל את גודלו

אחרי שאת מכינה את הצורה של החלות, תמרחי בחלמון מעורבב במים ותתני להן התפחה נוספת

האפיה בחום של 170-180 מעלות עד שהן משחימות

כל קילו קמח מספיק ל-2 חלות גדולות

אישי היקר ביקש שאכין היום עוגת עצלנים (כבר חודשים לא היתה עוגה בבית....)

שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג - אני שמה וניל, אבל אפשר בכל טעם
כוס חלב
במיקסר עד להיווצרות קרם חלק ונוקשה מעט

ביסקוויוטים/ ביסקוטים טובלים במיץ תפוזים / מים עם נס קפה / מים עם ליקר שוקולד / חלב ומסדרים בתבנית פיירקס, אחד על יד השני, צמודים צמודים, מעליהם שמים חצי מכמות הקרם ומשטחים, שמים שכבה שנייה של ביסקויטים / ביסקוטים ועליה שוב שכבת קרם מעל מגררים שוקולד מריר בפומפיה דקה /מפוררים מקופלת אחת באריזתה ומפזרים. ואנחנו נשים היום במקום השוקולד דובדבנים מסוכרים...

קל. פשוט, מהיר, ללא אפייה וטעים טעים.

טלטולללללללל....
אז לחלה אחת... אני צריכה רק חצי קילו קמח... וחצי מכל שאר הרשימה ????

ויש לי בעיההההה.........

החלות אצלי בדרך כלל יוצאות חמות מהתנור... ואחרי שמתקררות.. ממש קשות כמו אבן... אני יכולה להרוג מישהו

תעטפי אותן במגבת ושימי בשקית ניילון, זה ישמור על הלחות שלהן.

אנסה היום...
ולגבי הכמויות... האם אני מכינה רק חלה 1 זה רק חצי קילו קמח וכל השאר גם חצי?

כמו שענבר אמרה - תעטפי במגבת וניילון

ואכן כל שאר החומרים גם חצי כמות

עוגת לימון פרווה

(כמויות לתבנית אינגלישקייק אחת):
3/4 כוס סוכר
קליפה מ-2 לימונים
מיץ מלימון אחד
כפית תמצית וניל
2 ביצים
כוס קמח
100 ג' מרגרינה של מזולה בטעם טיבעי

ממיסים את המרגרינה ומניחים בצד
שופכים את הסוכר לקערה ומוסיפים את קליפת הלימון המגורדת.
מערבבים באצבעות עד שהתערובת אחידה,
מוסיפים את הביצים ומערבבים
מוסיפים את מיץ הלימון ותמצית הווניל
מוסיפים את הקמח
מוסיפים את המרגרינה המומסת ומערבבים הכל לתערובת חלקה.
מעבירים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות.
חשוב לא לייבש את העוגה, שישאר צבע לבן-צהוב

יש לי עוד שאלות על החלה:

מתי לעטוף במגבת וניילון, מיד אחרי האפיה?

ובאיזה קמח אתן משתמשות, כי בעלי מרוב התלהבות קנה קמח שטיבל (זה אמור להיות יותר מקצועי או משהו כזה..)

עוטפים מיד אחרי האפיה

איזה מס' קמח שטיבל הוא קנה?

הוא קנה שטיבל 2 ללחם. זה מתאים לחלות?

מיטל העוגת לימון נראית

בהחלט מתאים

בעוגת לימון קמח תופח או רגיל?

העוגת לימון מעולה!!
ממליצה להכפיל כמויות ולעשות בתבנית גדולה יותר

לגבי החלות - הכי טוב זה קמח שטיבל 5 או 2.
את יכולה להוסיף גם משפר אפייה וזה משביח את החלות.
אם יש לך מיקסר את תשימי איזה 7-10 דקות ואח"כ תלושי עוד קצת בידיים.

מיטל

מיטל, בעוגת לימון קמח רגיל? כי אין אבקת אפיה במתכון

אני השתמשתי בקמח לאפייה

מיטל

עוגת שוקולד - בננה

עוגה קלה מאוד להכנה וממש ממש טעימה

טוב בנווווווווווות
אני והילדים הולכים להכין חלות... ביי ביי

וואיוואייוווווווואייייייייי
מייל:ortal_halag@walla.co.il
מסנג'ר: ortaly10@hotmail.co.il

אורטל שווה לך לנסות

טוב הכנתי את העוגת תפוזים בקוקוס ויש לי רק דבר אחד להגיד
פעם ראשונה בחיים שלי שאני מכינה עוגה ויצא:
מ---------------------------ע---------------------------ד----------------------------------ן

והקטע הכי מצחיק שבעלי טעה וקנה בלי כוונה אינסטנט פודינג וניל עם פצפוצי שוקולד

סיוון כל הכבוד

זה הכי כיף בעולם להכין לבד.
אין יותר טעים מזה