לעוגת שמש את יכולה לאפות עוגה עגולה ועוד עוגה או אפילו 2 באינגליש קייק...
את האינגליש לחתוך למשולשים ולסדר על המשטח מסביב לעגולה... ואז להכין קרם צהוב/כתום.... אם את רוצה אני יכולה לשרטט לך דוגמה איך זה אמור להיראות...
לגבי הרכבת... לא הכנתי מעולם (יומי עוד יגיע...

) אבל נראה לי שלא צריכה להיות בעיה לקשט יום קודם... אולי עדשים יורידו צבע... אבל לא נראה לי שאמור להתפרק...