או אה... תלוי איזו דייסה.... טוב, נעשה סקירה:
דייסת קוואקר (שיבולת שועל) - הכי בריא לדעתי:
תלוי אם יש לך "קווקר מהיר" או לא.
אם הוא מהיר - אפשר רק להוסיף מים רותחים (או חלב רותח), לערבב, להוסיף מה שרוצים (עם עשית רק עם מים רותחים אפשר להוסיף קצת חלב לטעם) - סוכר, חמאה תמיד מוסיף / תמצית ווניל. ולקערה. בקערה אני מוסיפה טיפה קינמון.
אם זה לא קווקר מהיר אז מרתיחים בסיר קווקר עם מים וכשרותח מורידים על אש קטנה עד שהדייסה מוכנה ומוסיפים מה שרוצים.
דייסת סולת:
סולת עם מים / חלב לסיר (מצטערת שאני לא מציינת כמויות, אני עושה לפי העין בערך חצי כוס סולת, כוס וחצי מים.... תלוי גם במרקם שרוצים)
מרתיחים ביחד ומשתדלים לערבב כל הזמן אחרת יש גושים.... כשרותח מעבירים לאש קטנה וממשיכים לערבב.
אני מאוד אוהבת להוסיף בשלב הזה שוקולית
http://www.youtube.com/watch?v=ym27UQX5Pxc&feature=related[/center]