תפו"א מוקרמים - הריון ולידה

חייב לבשל את התפוחי אדמה קודם.
חותכת ואז מבשלת, ואחר כך מוסיפה את המוקרם וממש לכמה דקות לתנור.

קולפת, חותכת לפרוסות, מכניסה את תפוח האדמה הפרו לתבנית ופותחת קצת כדי שכל פרוסה תקבל מעט מהרוטב (מקווה שמובן) בקערית מערבבת שמנת מתוקה, אפשר חצי כוס חלב, כפית חרדל חלק, מעט אגוז מוסקט, מלח, פלפל, א.מרק עוף ושופכת על הכל. מכסה בנייר כסף (או נייר אפייה רטוב לאחר שקיוצצתי אותו, הרטבתי אותו תחת הברז ואז פורסת מעל התבנית) עד שתפוחי האדמה רכים ואז מורידה את הכיסוי, מפזרת מעט גבנ"צ ומחזירה לתנור לקבלת צבע.
מאוד קל וטעים בעיני, רק חבל (ומזל) שאצלי בבית אוהבים שנמת מתוקה רק בעוגות